Debutto per le eccellenze agricole del territorio

Il Mercato di Campagna Amica Coldiretti arriva a Tuoro sul Trasimeno, presso il Lido Punta Navaccia: tanti prodotti agricoli di qualità e di stagione, che non devono percorrere grandi distanze con mezzi inquinanti e subire lunghi tempi di trasporto prima di giungere sulle tavole.  Lo rende noto Coldiretti Perugia in occasione dell’imminente inaugurazione, in programma sabato 6 giugno prossimo. Olio extravergine di oliva, formaggi, prodotti da forno, frutta e ortaggi di stagione, legumi, fiori, salumi: questi i prodotti locali che alcune aziende del territorio venderanno direttamente ai cittadini-consumatori tutti i sabati dalle ore 08,00 alle ore 13,30.

Un’ulteriore possibilità – sottolinea Coldiretti – per valorizzare i prodotti di qualità dell’agricoltura umbra, che nel Mercato di Campagna Amica vengono proposti nella forma della vendita diretta, con la trasparenza del rapporto tra produttore e consumatore e la massima tracciabilità. I mercati degli agricoltori – ricorda Coldiretti – promuovono la conoscenza della stagionalità dei prodotti, ma anche la filosofia del km zero, con i cibi in vendita che non devono percorrere lunghe distanze, riducendo le emissioni in atmosfera dovute alla combustione di benzina e gasolio. I mercati degli agricoltori – conclude Coldiretti – rappresentano anche un importante strumento di animazione e coesione sociale, ricreando un legame profondo tra consumatore e produttore, tra città e campagna.